Ante situaciones de emergencia muchas personas acuden a centros comerciales para comprar productos y alimentos sin ningún tipo de control y sin pensar de forma realista en lo que necesitarán ni en sus características nutricionales ni en sin son productos elaborados o naturales. Hoy te vamos a dar algunos consejos a la hora de hacer una lista coherente ante situaciones como la actual. A la hora de hacer una planificación de la compra a largo plazo, es importante considerar sobre todo los alimentos que tengan vida útil amplia y que sean perecederos. Primer consejo: mantén la calma y haz una lista de la compra por grupos, en función del número de personas y tipología, no es lo mismo comprar para niños o para mayores. Un error en estos caso es comprar la casi totalidad de los alimentos congelados y ultraprocesados, asociados a fechas amplias de caducidad. Repetimos, es un error.  No olvides que muchos de estos productos utilizan como conservadores, alta cantidad de sal, azúcar añadido o grasas saturadas, que son muy perjudiciales para la …