Hola #yoQueribaLovers, retomamos nuestra afición por los días frikis que se celebran a lo largo del año, en yoqueriba.com ,os los recordamos y además aprendemos un montón de curiosidades sobre cada uno de ellos.

Hoy 12 de septiembre toca celebrar El Día del rico, cremoso y dulce,  batido de chocolate y conocer un poco de su historia.

Historia del Día del Batido de Chocolate

Fue en 1885 cuando por primera vez se registra el término «batido»  en el mundo de los postres. Aunque  los batidos de aquella época eran una creación muy diferente a la que se consume a día de hoy, sirvieron como base del batido de chocolate actual.

En aquella época, un batido se refería a una mezcla de huevos, whisky y una variedad de especias y aromas, un ponche,  Aunque a los largo de los años el batido se fue acercando a lo que conoceos actualmente, no fue hasta la invención de la batidora eléctrica cuando se produjo el batido tal y como lo conocemos. De hecho, las historias de ambos están íntimamente conectadas, ya que ambos surgieron en 1922.

Los batidos no siempre se llamaron batidos, en los años 50 se llamaban bebidas heladas, gabinetes, terciopelos o frappes.

Realmente el batido de chocolate empezó a ser perfecto cuando el helado se convirtió en parte de la bebida. La historia cuenta que un empleado de Walgreens en Chicago decidió poner dos bolas de helado en una malteada de chocolate, que se preparaba con una batidora eléctrica. Después de eso, la bebida se convirtió rápidamente en un éxito en todo Estados Unidos.

Después de conocer un poco la historia de esta fresa bebida solo nos queda animaros a celebrar este día tomando uno